イタリア モデナ産 バルサミコ酢

【　高級　バルサミコ酢　】 熟成期間···12年 一本あたりの容量···100ml 総数···1本 賞味期限　2030.03.24 デニグリス　バルサミコビネガー トラディショナーレ　12年　DOP 醸造酢 原産国名イタリア 直射日光、高温多湿を避け保存 頂き物ですが、使用しないため出品いたします。 写真撮影のため、箱開封しました オーク樽で12年熟成させたグレープマスト100％の芳醇な香りと濃厚な味が特徴のバルサミコ酢。 「デ二グリス バルサミコビネガー トラディショナーレ」が使用するのは葡萄果汁のみで造られたグレープマストだけ。木樽で熟成する過程で年間10％ほど目減りするマストを熟練の職人がより小さな樽に何度も移し替え、その際に樽の樹種を変えることにより、独自の芳香をもつ本物のバルサミコに仕上げています。 濃厚な葡萄の甘みと爽やかな酸味を感じる熟成期間「12年」。口に含んだ瞬間から感じる葡萄本来の甘みと旨み、気品溢れるまろやかな酸味は、他の追随を許さない別格の美味しさです。

バルサミコ

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